2014年8月16日 星期六

舊同事聚

離開舊公司四年,以前大家共事,經常有飯局,
現在一年見一次左右,
大家今晚傾過不停,同事的小朋友都長大了!


火腿蛋片凱撒沙律
比店子的沙律特別多配料,
配自家製的凱撒沙律味道特別RICH!


火腿木瓜茴香沙律
大家通常配哈密瓜,今次用左木瓜茴香同去皮車厘茄!
好特別!


蒜蓉包
自家製的蒜蓉香草牛油


芝士焗肉丸大通粉
自家製肉丸是特別大粒,醬汁是用紅甜椒及番茄煮成的汁,再用芝士焗,一流!


蜜味洋蔥烤豬肉塊
味道是甜甜酸酸,用左香料、菠蘿汁、蒜及豉油
再用番茄乾及菠蘿粒作裝飾!


紅莓藍莓汁
好開胃的飲品


甜品是士多啤梨忌廉蛋糕
用左戚風蛋糕好鬆軟,只切開四分三,再塗上忌廉(200克忌廉加1片魚膠片及1茶匙糖,比較挺身不會瀉走)及
好似三文治


同事話好鬆軟
為何同一食譜也不及我做的鬆軟!
都是功多藝熟!



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