2015年11月8日 星期日

老友生日



十月及十一月的老友生日,之前大家太忙沒時間約出來,
所以今日大家一起慶祝
今晚食足十道菜式


川椒泡菜
甜酸麻辣,大家非常喜歡,我仲做多點讓他們外賣


中式燉湯
花膠、螺頭、姬松茸燉湯,好甜好膠質


口水雞
大家非常喜歡菜式之一


孜然肉串
用豬肉整,老友覺得好有新彊羊串味


上湯津白
軟身菜甜


炒土豆絲
惹味爽口


水煮牛肉
花雕酒、豆瓣醬、指天椒醬、花椒、八角、桂皮、大蔥、芫茜,非常惹味的一鍋、再以美國牛小排及韓國粉絲相配,非常好味的水煮牛肉


擔擔麵
用了素麵,又滑又爽口


木瓜燉雪耳
辣完再品嚐清潤糖水,感覺不錯


雞蛋生日蛋糕
蛋味十呎,底層加入杏脯乾多一個層次,老友們很喜歡





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