高茶歡聚

燒牛肉焦榶蘋果意醋沙律

香蔥熛肉酸忌廉薯仔沙律

忌廉芝士煙三文魚牛角包

火雞胸片芝士三文治

英式士乾餅

金寶小蛋糕

楓糖煮腸仔

燒汁焗雞翼

蕃茄燴通粉

士多啤梨撻

朱古力慕士

蜜桃鍚蘭茶

楓糖凍咖啡



有幾個同事早點來我家玩四方城，我準備左鮑魚冬瓜粒湯飯作午餐 。

金寶小蛋糕

大家喜歡crumble個種脆脆感，而且放入1tsp個jam作餡，不甜！

英式士乾包

每次都被人外賣攞走，佢地每次都覺得太好味，一定要返屋企再歎！

火雞胸片芝士三文治

用左fig jam做底，芝士變得剛剛好！

忌廉芝士煙三文魚牛角包

最簡單但食完再食，cream chesse 醬我用馬莎，再配合少許蔥粒，煙三文魚就好好味！

 

士多啤梨撻

自己整custard同個撻底，

個撻底非常脆，同事喜愛到不得了！

Custard 同short crust pastry係好夾架，我都好喜歡吃！

 

朱古力慕士

用左75%朱古力，好rich又好滑，幾飽大家都要食埋先走！

香蔥煙肉酸忌廉薯仔沙律

非常簡單的dressing，但令同事一試難忘！

有洋蔥絲，但沒有辛辣感

燒牛肉焦榶蘋果意醋沙律

大家喜歡個焦榶蘋果與牛肉配搭

燒汁焗雞翼

日式醬油、清酒、糖慢火焗，好簡單但好好味呀！
好日本味呀！

楓糖煮腸仔

小朋友最愛！


蜜桃鍚蘭茶大家非常喜歡，好新鮮的果香味！

楓糖凍咖啡

又是不愛咖啡的人也飲幾杯！好light但有咖啡味！