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大廚來我家作客，當然做好準備，也邀請他煮兩味，烹飪交流下！叫埋老友來食大餐！

頭盤四小碟是有次序食

第一個，低溫煮三文魚佐蜜糖芥辣汁

MIELE50度慢煮，三文魚非常滑，再配個芥辣粒檸檬橄欖油汁及飛魚子，非常夾同開胃，大家覺得個汁好好味！非常喜歡！

第二個，意大利風乾火腿佐蜜瓜粒汁

簡單就是滿足，將一半哈密瓜打成汁及一半切粒，再將火腿片串好，賣相非常好看！

第三個，慢焗香草車厘茄佐水牛芝士

大家好喜歡這個組合，慢焗番茄之後，用餘下的精華再配橄欖油、黃糖調汁，仲有杏仁片、水牛芝士及意大利醋配搭，非常多層次！

第四個，特色凱旋沙律配番茄味麵包片

自家製的凱撒汁特別好味及濃郁！

大家好喜歡個包包，覺得好鬆軟而且好香橄欖油及香草味！

成籃包食晒！仲有一半外賣！

雙花蝦肉湯配自家焗香草包

番紅花及椰菜花，簡單材料好好味！

焦糖洋蔥焗豬鞍拼脆香薯片

豬鞍焗後仍然鬆軟好多肉汁！

芝士焗普旺路斯香草三蔬片

最簡單做法，大家喜歡這個蔬菜盤！

大廚下廚一是特色蒜香肉碎意粉，簡單材料非常特別的做法！

大廚下廚二是香煎魚塊伴香草牛油汁

第一次嚐這個香草牛油汁，又學到如知做這個菜式！

甜品二食

意式芝士凍餅

大家喜歡好滑身的同味濃！

榛子可可蛋糕

用榛子粉焗，味超濃郁，好飽也要嚐，餘下又是外賣！

多謝大廚送的禮物！