姊妹高茶

趁假日與姊妹們及兒甥女相聚，

下午茶也很久沒有在家享受過！

芒果豬頸肉沙律

豬頸肉用香茅、魚露及紹興酒醃再焗

再配青檸魚露汁，夏日必選

英式士乾包

今次用左BUTTERMILK，感覺好LIGHT同好鬆

煙三文魚多士

煙三文及蛋黃醬丸單調，加入羅勒、芒果、番茄、青瓜及紅洋蔥，好味道不得了

法式煙肉蛋批

SHORT CRUST PASTRY用左蛋黃搓揉，

顏色靚味道好！

檸檬戚風蛋糕

用左一個檸檬皮，味道已經好香，再加入少許VANILLA PASTE，

大家都好喜歡食

法式咖咉西多士

自家製麵包塗上咖咉，再吸收蛋、牛奶及雲尼拿油，然後用牛油煎香，

與楓糖伴食

燒烤汁焗雞翼

自家製的燒烤醃雞翼，個個都很喜歡

粒粒可可蛋糕

BROWNIE切粒，再配MASCARPONE CREAM，曬上朱古力粉

脆脆牛奶布甸

3.6牛奶布甸，再配上CRUMBLE及士多啤梨，外觀非常特別