2014年10月1日 星期三

芝士焗磨菇青醬多士(附青醬食譜)



PESTO青醬
材料
BASIL羅勒2杯
松子仁40克
蒜2瓣
橄欖油1/4杯
黑椒、海鹽及Parmesan cheese巴馬臣芝士適量

做法
1.先將羅勒洗淨,然後用salad spinner抽乾水份
2.用白鑊炒香松子仁,讓香味更濃郁
3.最後把所有材料放入攪拌機攪拌便完成。


磨菇
磨菇用蒜油、黑椒及海鹽炒香

用麵包機出爐的新鮮麵包,今次加多點牛油及糖,有排包風味!
一片分三份,切好麵包再用PESTO醬塗上,
再用芝士焗!

1 則留言:

  1. Fion:
    ~Pesto sauce, 我很喜歡, 但我只會係超級市場買, 因為方便!!
    ~芝士焗磨菇青醬多士------好好嘅配塔!!!

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