川滬小菜

6月26日與中學同學相聚，大家又分享生活趣事

雪梨杏仁豬骨燉湯

由於食少許辣，所以個湯特別滋潤

乾炒土豆絲

川椒打成碎、八角、辣椒乾，非常惹味爽口

涼拌豬頸肉

用左口水雞汁，但今次用焗爐豬頸肉，配合青瓜及海蜇

配拾不錯

蜜汁火方伴饅頭

這個真是我最愛吃的菜式之一，很喜歡甜美的味，與饅頭伴食真一流

螞蟻上樹

用了韓國粉絲，更有質感

乾煸四季豆

半煎炸方式處理四季豆，效果也不錯

特濃腐竹蛋糖水

跟一本烹飪書學做，用了有機原味豆奶，再加腐竹再煮，非常濃味，

再加一隻烚蛋，很美味！

中式雞蛋小蛋糕

有紅豆沙餡在內，蛋味十足，又MOIST，非常飽