用左三隻蛋，120克牛油，麵包超香，
麵包組織細密，非常軟身，
有BOSCH先可以簡單做麵包，有MIELE做麵包時間可預算，正！
麵包材料
高筋麵粉350克
黃糖20克
海鹽1茶匙
蛋3隻
乾酵母5克
牛油120克
做法
1. 將高筋麵粉、黃糖、海鹽、蛋及乾酵母用BOSCH中速攪拌，攪至成麵糰再下牛油再攪拌
2. MIELE 40度45分鐘
3. 麵糰排氣，靜止15分鐘
4. 麵糰切10份
5. 放入模發酵MIELE 40度30分鐘
6. 200度焗15分鐘
麵包熱吃才會感受到牛油的鮮味，所以記得將包包加熱才享受！
