熱鬧一日

今日好熱鬧，小朋友玩得好開心，

有老友PEGGY 兩母女，四姊妹，兩個兒㽒女，大姑姐及堂家姐的女兒，

相約食大餐！大家嘅努力，所有食物清曬！

羅宋湯，用左牛骨煲左兩小時，再加所有蔬菜煲，加少許辣椒仔，好惹味！

南瓜湯
給小朋友吃，兩個兒甥女都愛

香橙車厘茄茴香合桃沙律（柚子汁）
車厘茄以150度慢焗一小時，好香甜
以日本柚子醋汁伴食，好香果味

煙三文魚青瓜薯仔沙律（酸忌廉汁）
以往只用薯仔，酸忌廉同蔥粒伴食
今次加入青瓜及煙三文魚，層次多左，味道更好
薯仔用Miele 蒸半小時，好放便

三色甜椒牛肉串

香茅檸檬焗豬鞍
好鬆軟及肉味重的豬鞍，新鮮一流

白汁煙肉意粉
用蛋黃，忌廉及帕馬臣芝作白汁
好rich味道

意式香蕉可可脆脆酥
再配楓糖咖啡，好夾的甜點
用mascarpone 作忌廉層，同朱古力脆脆好夾