2013年7月25日 星期四

10TH HOUSE WARMING

請左BLOG友 愛美麗及SMALL U
一齊歎TEA


希臘沙律
feta cheese好好味,自製DRESSING
大家都喜歡!




SCONE
SALMON ROLL


SUN DRIED TOMATO SAUSAGE PASTA
加左ANCHOVY、THYME好香!



檸檬五香雞槌用左五香粉、薑、蒜、豉油、酒,焗好再用檸檬汁及果醬再塗
好惹味!



什莓果撻
個custard好rich




mango yogurt pudding,用新鮮芒果打汁做成



杏仁特濃朱古力曲奇餅



DOUGHNUT MUFFIN,用焗的方法,好LIGHT


多謝你的心思,非常喜歡


多謝你的心思,好襯我套LAURA ASHLEY







2013年7月23日 星期二

9TH HOUSE WARMING

另一班舊公司同事又來到,
準備韓國家宴,



韓式冷麵
甜酸辣好醒胃


麻香芽菜



自家製泡菜
好好味
好友外賣兩盒



牛肋骨煲
大家清左,太好味呀!



海鮮蛋餅



韓式烤骨



韓式炒粉絲



人參雞煲
正好補!
將人參、紅棗、粟子、米釀入腫腔,再煲1.5小時



什莓忌廉芝士凍餅
大家非常喜歡,特別做整厚餅底,好SOFT好RICH!




2013年7月21日 星期日

8TH HOUSE WARMING

八年前識佢地仲係一個小妹妹,
現在好得體,非常高興,都是西班牙菜式,








甜檸茴蝦肉香茄子沙律
非常清新的感覺
教左佢地少油而好味的煮茄子法



red pesto penne
用左組椒、腰果、芝士混合的醬



香料糖醋骨
佢地食到不停好,幾乎連骨也想食!



香草薯蓉忌廉湯



楓糖牛奶咖啡
焦糖燉蛋伴香橙
個咖啡又俘虜左佢地,我個咖啡個個試過都愛,yeah!
焦糖燉蛋用最light方法做,又要滑又又要濃味要light,成功左!

2013年7月16日 星期二

同事玩耍(下)



自家醃的前菜




柚子蕃茄沙律



日式涼拌雞翼
用左CIDER、日式魚湯、糖、洋蔥、芝麻及紅蘿蔔做成個沙律汁,焗左個雞翼再浸個沙律汁,好開胃!



清酒煮青口



麻醬椰菜沙律

薑汁炒豬肉
薑汁味濃

醬燒白蘿蔔
好有關東煮,用魚湯宗,之後牛油煎,再用清酒及豉油煮,非常入味




味噌煮豬肉
好入味


味噌焗茄子
味噌醬加入麻醬、味醂及忌廉成特別醬,好好味!



照燒三文魚
不愛吃也嚐了半條


豆腐麵豉湯
不太咸又鮮甜的湯,用左蜆肉、豆腐、乾蔥及海帶,
同事喜歡餉湯不是丸咸但非常鮮甜的味道



自家汁冷麵
自家冷麵汁同事一試後,同店子買的沒有分別,而且配合蔥粒、紫菜及日底芥辣,好好味!



先家浸蜜桃茶,浸左3大枝,
同事非常喜歡



日芝士蛋糕
大家非常喜這個蛋糕,好MOIST同好CREAMY味道,
而且個士多啤梨用意陳醋同JAM醃過伴吃蛋糕一流




同事玩耍(上)

同事中午來到,
先食四寶飯,
包括焗爐叉燒、鹵水紅腸、鹵水雞槌、咸蛋,
佢地再玩樂













2013年7月15日 星期一

老友探訪






芒果乳酪布甸
新鮮芒果肉打成汁整,好rich



同事的大利是,多謝!