比利時窩夫（附食譜）

材料

100g高筋麵粉
100g 低筋麵粉 

1 tbsp 奶粉 
5g 快速酵母
15g 蜜糖
1 蛋
80g 奶 
1/8 茶匙鹽
60g 牛油
35g 珍珠糖

做法

1.用BOSCH廚房機用3度攪拌所有材料，除了牛油及珍珠糖

2.將麵糰與牛油及珍珠糖拌勻

3.將麵糰分成10塊，發酵半小時

4.用V仔機焗4分鐘完成