比利時窩夫（附食譜）

材料

100g高筋麵粉
100g 低筋麵粉 

1 tbsp 奶粉 
5g 快速酵母
15g 蜜糖
1 蛋
80g 奶 
1/8 茶匙鹽
60g 牛油
35g 珍珠糖

做法

1.用BOSCH廚房機用3度攪拌所有材料，除了牛油及珍珠糖

2.將麵糰與牛油及珍珠糖拌勻

3.將麵糰分成10塊，發酵半小時

4.用V仔機焗4分鐘完成

老友生日

開心的一晚，補足老友生日，相聚時間特別開心。

無花果生火腿盤

意式烤什菜沙律

鵝肝芝士拼歐包

芝士沙美腸薄餅

芝士牛肝菌意粉

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蜜糖香草焗西班牙豬鞍

蟹肉番茄忌廉湯

紅莓杏仁忌廉撻

三款包

星期日玩左三款包，明天請學生吃，比心機做功課！
榛子朱古力扭花包、藍莓忌廉芝士方包、芝士煙肉薯仔包

在家歎茶

在家歎茶，先焗麵包，再焗蛋糕，開心過一日！

楓糖玉桂卷

提子乾辮子包

凱撒蘋果沙律

蜜糖香草雞翼

紅莓奶蛋醬戚風蛋糕

英式士乾包配紅莓醬

意式芝士蛋糕杯

簡單晚餐

芝士沙美腸車厘茄薄餅by MaxxiMUM，
咸鯷睇魚樓乾蔥炒意粉番茄沙律

在家焗PIZZA

在家焗PIZZA，一做就兩個，明天請同事吃

韓國菜

今晚與舊生食韓國菜，BRUNO開光

泡菜豆腐湯

炆牛肋排煲

韓式烤雞槌

辣味炒豚肉

醬油新薯

涼拌菠菜

涼拌豆芽

韓式什錦手卷

柚子蛋糕伴雪糕

柚子戚風蛋糕